Heimische Pilze erkennen, fachkundig sammeln und gesund zubereiten

Birkenlohstraße 6, 92421 Schwandorf

Heimische Pilze erkennen, fachkundig sammeln und gesund zubereiten

📣 24.10. 09:00 Uhr - 16:30 Uhr:
Das Pilze sammeln haben viele wieder als entspannende Freizeitaktivität für sich entdeckt. Vor allem im Herbst finden sich in unseren Wäldern unzählige Pilzarten, die als Speisepilze nutzbar sind. Dank ihres Nährstoffreichtums sind die frisch geernteten Eiweiß- und Kaliumlieferanten auch gut für die Gesundheit.

Der Kurs besteht aus zwei Teilen. Zunächst sollen während einer Pilzwanderung mit dem Pilzsachverständigen der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM) und Pilzberater der Bayerischen Mykologischen Gesellschaft (BMG) Georg Probst am Vormittag folgende Themen behandelt werden:
- Maßvolles und richtiges Sammeln von Speisepilzen
- Giftige bzw. ungenießbare von genießbaren Pilzen unterscheiden
- Bedeutung der Pilze für einen gesunden Wald
- Hinweise auf weiterführende Literatur und Pilzführer
Treffpunkt für die Führung: 12.10.2019, 9.00 Uhr, Waldgebiet bei Steinberg am See (Parkmöglichkeiten: Parkplatz am Steinberger See - Staatsstraße nach Steinberg), Dauer bis ca. 11.00 Uhr

Für die Teilnehmer, die nach der Führung die Mittagspause gemeinsam verbringen möchten, wird ein Tisch in der Kugelwirtschaft Steinberg am See reserviert. Alle anderen schließen sich der Gruppe nach der Mittagspause wieder an.

Treffpunkt nach der Mittagspause: 13.15 Uhr, Akademie für Gesundheit und Soziales
Am frühen Nachmittag gibt es einen ca. 1 ½ -stündigen Vortrag (einschließlich Fragen der Teilnehmer) von Georg Probst zu folgenden Themen:
- Gefährliche Doppelgänger
- Pilzvergiftungen erkennen
- Erste-Hilfe-Maßnahmen bei Pilzvergiftungen

Schließlich erarbeitet Landschaftsarchitekt (Dipl.), staatlich anerkannter Gartentherapeut und Hobbykoch Bernhard Gohlke nach einer kurzen Kaffeepause anhand einiger der gesammelten bzw. zur Verfügung gestellten Exemplare im Rahmen eines Workshops folgende Themen:
- Gesundheitsfördernde Wirkung von Waldpilzen
- Inhaltsstoffschonende Verarbeitung
- Schmackhafte Zubereitung
- Leichte Rezepte zum Nachkochen

Die Teilnehmer werden gebeten auf waldgerechte Kleidung (Wasser-, Regenschutz, arm- und beinbedeckende Kleidung als Zeckenschutz) zu achten und einen Pilzkorb (keine Tüten und Beutel!) und ein Taschenmesser mitzubringen

Kursgebühren
89,- € inkl. MwSt., Kaffee und Tee

Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unsere Website!
Datum Beschreibung
01.01.2019 - 01.01.2021 Fort- und Weiterbildungen im Sozial- und Gesundheitswesen
01.01.2019 - 01.01.2020 Neue Veranstaltungen 2020
01.01.2019 - 31.12.2019 Fortbildungen im Sozial- und Gesundheitswesen
01.01.2019 - 31.12.2019 "1000 Arten in meinem Garten" - Vortragsreihe
01.01.2019 - 31.12.2019 Palliative Care Ansatz für die Behinderten- und Eingliederungshilfe
01.01.2019 - 31.12.2019 Palliative Care für Pflegekräfte
01.01.2019 - 31.12.2019 Versorgungsplanung für die letzte Lebensphase §132g SGB V
01.01.2019 - 30.11.2019 "Naturheilkundliche & alternative Anwendungen" - Workshop-Reihe
01.01.2019 - 31.12.2019 Palliative Care und Hospizarbeit - für Assistenzberufe (multiprofessionell)
08.05.2019 - 31.12.2019 News und Infos der Pallicura Akademie Schwandorf
29.07.2019 - 31.12.2020 Kursprogramm 2020
13.01.2020 - 16.10.2020 Palliative Care - Basiskurs für Pflegende
05.02.2020, 10:00 Uhr Schmerzlinderung in der Palliative Care
04.03.2020, 13:00 Uhr Schmerztherapie in der Palliativmedizin für Ärzte / Ärztinnen / Pharmazeuten
22.04.2020 - 27.05.2020 Gesundheitliche Versorgungsplanung für die letzte Lebensphase §132g SGB V
24.04.2020 - 26.04.2020 KOMPAS die Familienmesse 2020 : Infostand der Pallicura Akademie
28.04.2020, 09:00 Uhr Aromapflege in der Kranken-, Alten-, und Palliativpflege
11.05.2020 - 15.05.2020 Palliative Care Ansatz (Modul 1) für die Behinderten- und Eingliederungshilfe
18.06.2020, 18:30 Uhr "do-it-yourself"-naturnahe und pflegeleichte Gartengestaltung und -umgestaltung aus der Reihe "Natur
20.06.2020, 09:00 Uhr Wasseranwendungen nach der Lehre Kneipps - Workshop-Reihe: Naturheilkundliche und alternative Anwend
27.06.2020, 09:00 Uhr Einblick in die Traditionelle Chinesische Medizin und Anwendungen aus dem Qi Gong - Workshop-Reihe:
02.07.2020, 18:30 Uhr "Ein bisschen wie früher" - Vielfältiger (Bauern-) Garten mit alten heimischen Gemüsesorten, Kräuter
04.07.2020, 09:00 Uhr Ayurvedische Lehre mit Entspannungsübungen - Workshop-Reihe: Naturheilkundliche und alternative Anwe
09.07.2020, 18:30 Uhr "Rettet die Bienen" - So klappt das Zusammenleben von Wild- und Honigbienen im Garten - Vortragsreih
11.07.2020, 14:00 Uhr Anwendungen aus der Pflanzenheilkunde mit Schwerpunkt Wildkräuter - Workshop-Reihe: Naturheilkundlic
23.07.2020, 09:00 Uhr Umgang mit Ängsten und Unruhe
10.09.2020, 18:30 Uhr "Manchmal muss es eben doch sein" - Natürliche Vernichtungsmittel bei Schädlings- oder Krankheitsbef
17.09.2020, 18:00 Uhr Vortrag: Ernährung und Krebs
19.09.2020, 14:00 Uhr Übungen aus der Atemtherapie für den Alltag - Workshop-Reihe: Naturheilkundliche und alternative Anw
23.09.2020 - 24.09.2020 Lebensqualität durch Naturerlebnisse nach § 53c Qualifzierungs-Richtlinie
24.10.2020, 09:00 Uhr Heimische Pilze erkennen, fachkundig sammeln und gesund zubereiten
09.11.2020 - 13.11.2020 Palliative Care und Hospizarbeit - Multiprofessionelle Basisqualifikation

Adresse:

Pallicura GmbH I Akademie für Gesundheit und Soziales
Birkenlohstraße 6
92421 Schwandorf

 

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